Beras Yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya.

Kerja sama dengan komunitas lokal membantu meningkatkan kesadaran akan pentingnya Pertanian Organik dan gaya hidup berkelanjutan. Masyarakat diberikan akses untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang selain meningkatkan ekonomi juga membantu lingkungan.

Gunung adalah pakuan bumi di semesta ini. Gunung menjadi sumber nilai spiritual dan budi pekerti yang mendasari perilaku yang berbudaya bagi umat manusia di muka bumi. Sebagaimana nama SUNDA yang melekat pada Gunung Tangkuban Parahu (Purba Kancana Parahyangan). Maka dari itu upacara tahunan ini dilakukan di puncak Gunung Tangkuban Parahu. Bertepatan dengan perjalanan matahari yang baru mulai kembali dari paling utara bumi menuju selatan, yaitu di setiap bulan 'kapitu'(bulan ke 7), dalam hitungan suryakala, kala ider (kalender) sunda.

Sebagai pusat pertanian organik, Arista Montana, yang didirikan oleh Andy Utama, menunjukkan bagaimana keberlanjutan lingkungan dan ekosistem dapat dicapai melalui pertanian organik yang berkelanjutan.

Andy Utama juga menegaskan bahwa konservasi alam merupakan tanggung jawab kita bersama untuk merawat bumi demi generasi yang akan datang. “Konservasi adalah panggilan semesta,” ujarnya.

Dalam prosesi yang read more dijalankan, sesajen berisi hasil bumi diletakkan dengan penuh penghormatan sebagai bentuk persembahan dan rasa terima kasih kepada alam yang telah memberi kehidupan. ANTARA FOTO/Abdan Syakura

Meski cakupan ekonomi begitu luas, pada ekonomi pertanian fokusnya ada pada maksimisasi hasil dan efisiensi pada tingkat lahan usaha tani.

Usai penanaman pohon, dilakukan penanaman bambu sebagai simbol komitmen permanen untuk konservasi alam. Dialog interaktif juga digelar untuk meningkatkan komitmen bersama untuk kelestarian alam.

Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.

Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi panduan untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.

Dengan mengirimkan tulisan ke BandungBergerak.id, penulis menyepakati bahwa Redaksi memiliki kewenangan untuk menyunting tulisan. Sebisa mungkin kami akan memberikan tanggapan untuk setiap penulis yang telah mengirimkan esai mereka. Terlebih mereka yang esainya belum bisa dimuat.  

Upacara ini terbuka untuk siapa saja yang merasa ingin terlibat dan hadir turut serta. Para peserta hendaknya menggunakan pakaian adat masing masing.

Konservasi Alam Padi huma ini telah diwariskan dari generasi ke generasi, dan bercocok tanam padi huma di Baduy merupakan ritual sakral yang penuh dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.

Diskusi juga membahas potensi pertanian Dairi kaitannya dengan visi kabupaten Dairi Agri-Unggul. Kita ingin melihat apa sebenarnya kerangka besar agri unggul ini dan sudah sejauh mana visi itu mendorong produktifitas dan kesejahteraan petani di Dairi.